本網(wǎng)訊(通訊員 陽(yáng)麗萍) 近日，沅江市食品藥品監(jiān)督管理局在全市開(kāi)展為期半個(gè)月的學(xué)校食堂食品安全大檢查，切實(shí)落實(shí)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查制度，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。

3月1日至15日，該局出動(dòng)執(zhí)法人員116人次，車(chē)輛25臺(tái)次，集中對(duì)全市88家學(xué)校食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，食堂持證經(jīng)營(yíng)情況、硬件投入情況、制度建設(shè)情況、食品及食品添加劑采購(gòu)、加工、使用等情況。對(duì)食品安全管理不到位、硬件條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校食堂，下達(dá)限期整改通知書(shū)；對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品違法違規(guī)行為，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)肅處理。

通過(guò)此次安全監(jiān)督檢查行動(dòng)，全市學(xué)校食堂從業(yè)人員工作責(zé)任進(jìn)一步加強(qiáng)，原材料的采購(gòu)及加工進(jìn)一步完善，食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)一步提高， 為確保全市師生就餐安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(責(zé)編：黃擁軍 陽(yáng)麗萍 編審：龔志)

來(lái)源：沅江新聞網(wǎng)

作者：李芳 陽(yáng)麗萍

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